Для начало надо определится с бюджетом. Потом решить что вам ближе и что бы Вас заинтересовало, а уж потом думать как это реализовать. Ели вы откроете магазин автозапчастей не имея автомобиля и не понимая в запчастях вы ни когда не добьетесь успеха в этом бизнесе. Магазинов и салонов в городе больше чем населения. Открывая бизнес задумайтесь о том что в городе всего 300тыс человек и около 1 млн во всем крае.
Производства в Чите практически нет, но развивать производство намного сложнее чем пивной ларек. И процент прибыли от производства намного ниже магазина. Производство - это долгосрочная перспектива требующая больших инвестиций и выходить надо не только на край но и на соседние регионы иначе не выжить.