В одну сторону за 7 дней вполне реально, можно и быстрее, внимание на ограничения по скорости и в дорогу желательно антирадар, рацию и регистратор. Камер много новых понаставили. И посты замаскированные тоже есть. Занимательным людям из непонятных регионов, внешностью напоминающих цыган не останавливайтесь. Ну короче внимательно и аккуратно. Ну и про попутчиков - лично для меня в одну машину удобнее ехать. До Новосиба еще более менее свободно, а дальше машинопоток увеличивается, и если ехать со скоростью чуть быстрее чем поток, очень тяжело вдвоем (троем и тд) держаться вместе. Удачного отдыха