[quote="HJV"]В советское время в банях березовый сок продавали (воспоминание из детства), случаем они не с веников его отжимали?
[/quote
Я в советское время ходила в свою баню, а в Чите с времен общаги студенческой на Чкалова ходила на Баргузинской была- сока березового уже не было
. А вообще его раньше реально заготавливали и в трехлитровках продавали. Мы сами раньше всегда собирали сок, приятный вкус...