Довелось как-то заночевать во французской провинции. А там в каждой деревне католическая церквушка, мэрия и ресторанчик местный. Еще почта. Утром в шесть захожу в бистро позавтракать, а там уже человек пять фермеров в синих комбинезонах. Они по баллону (стакану) красного. Яйца вареные в миске на стойке. По второму баллону, по третьему и пошли. Охо, думаю. Так французский крестьянин меньше двух литров вина в день и не выпивает .Так веками.
Для контраста. Был в Курске. В семь буфет в гостинице открылся. Мне бегом позавтракать и ехать. Заходит мужичок неприметный, пиджачишко, галстучек, типичный бухгалтер из советской заготконторы. Кивнул буфетчице, та полный стакан водки до каемочки. Он его медленно выцедил, достал из кармана яблочко, грызнул, кивнул той и пошел. У меня челюсть отпала. Стакан! В 7 утра! На вид лет за 40. Одним пенсионером точно будет меньше.